私たちについて

私たちの歴史

パゴ・デ・ペニャルビアのオーガニックエキストラバージンオリーブオイルは、2014年に2人の友人の熱意とこだわりから誕生しました。Peñarrubia団地（Hellín、Albacete）内の新しいプロジェクトを開発するために力と知識を合わせた両方の農業エンジニア。農場で生産されているオリーブと同じものをその場で製粉するという発想から、製油所が建設され、畑から食卓に至るまでの全工程を制御して製品を生産するために必要なすべてのものが完成したのです。

エコロジーとサステイナブル

エコロジーと持続可能性はパゴ・ペニャルビアのDNAの中にあり、それが私たちのオイルが100％オーガニックである理由です。さらに、持続可能性がなく、開発された環境にコミットしていなければ、農業は考えない。そのため、すべての作物にドリップ灌漑を使用し、必要なエネルギーを太陽光発電パネルで発電することで、製品のカーボンフットプリントを大幅に削減しています。